Dự án Trồng nghệ vàng tại Thanh hóa

Nhiều công trình nghiên cứu thử nghiệm ở các nước trên thế giới đã khẳng định từ lâu rằng hoạt chất Curcumin có tác dụng huỷ diệt tế bào ung thư vào loại mạnh. Tại Mỹ, Đài Loan, người ta đã tiến hành thử lâm sàng dùng Curcumin điều trị ung thư và kết luận: Curcumin có thể kìm hãm sự phát tác của tế bào ung thư da, dạ dày, ruột, vòm họng, dạ con, bàng quang. Curcumin còn là chất bổ cho dạ dày, ruột, gan, mật, lọc máu, làm sạch máu, điều trị vết thương, chống viêm khớp, dị ứng, nấm, chống vi khuẩn có hiệu lực. Từ nǎm 1993, các nhà khoa học thuộc ĐH Harvarrd (Mỹ) đã công bố 3 chất có tác dụng kìm hãm tế bào HIV-1, HIV-1-RT và 1 trong 3 chất đó là Curcumin.
Ở triong nước, các nhà khoa học đầu ngành như: TSKH Lê Thế Trung, TS Phạm Đình Tỵ đã dày công nghiên cứu và khẳng định chắc chắn vấn đề này. Gần đây, công trình nghiên cứu "Chiết xuất hoạt chất Curcumin từ nghệ vàng" của TS Phạm Đình Tỵ và nhóm nghiên cứu đã được nhiệm thu và nhận được đánh giá cao của các nhà chuyên môn..
Nhận thấy việc chiết xuất curcumin từ nghệ vàng sẽ là việc hết sức cần thiết để sản xuất ra các sản phẩm dược hỗ trợ điều trị ung thư, khối u.. do đó nhất thiết cần tạo nguồn cung ổn định, đảm bảo cả về mặt chất lượng và số lượng cho hoạt động sản xuất này. Xuất phát từ như cầu của thực tiễn, cùng những kết quả nghiên cứu của nhóm dự án “ Dược liệu”, Công ty CP Triệu Sơn đã quyết định đầu tư phát triển lĩnh vực Nuôi trồng, thu mua, chế biến, phân phối dược liệu mà trước mắt tập trung vào Cây nghệ vàng. Đến nay dự án này đã vào đang đi vào giai đoạn thực hiện.
Nghệ vàng được khoanh vùng nuôi trồng và chăm sóc tại vùng dược liệu của công ty ở Thanh Hóa. Với tổng diện tích nghệ vàng được trồng trong năm 2011 là 20 ha, dự tính cho thu hoạch vào tháng 12 tới.
 

 
Nghệ đang trong giai đoạn phát triển mạnh - Ảnh tại trang trại dược liệu của công ty ở Triệu Sơn - Thanh Hóa
 
Mặc dù thời tiết năm nay có nhiều biến động song với đội ngũ cán bộ kỹ thuật có chuyên môn và giàu kinh nghiệm kết hợp với việc áp dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật vào trong nuôi trồng nên sản lượng nghệ ước tính đạt 27-30 tạ/ha, bột đường tinh nghệ chứa Curcumin độ tinh khiết ước tính đạt 96,8%.

Một góc khu dược liệu trồng nghệ - Ảnh tại trang trại dược liệu của công ty  Tại Triệu Sơn - Thanh Hóa

Bên cạnh mục tiêu kinh tế, dự án trồng nghệ nói riêng và dự án hình thành Nuôi trồng, thu mua, chế biến, phân phối dược liệu còn mang ý nghĩa xã hội sâu sắc. Đây cũng chính là thành ý của ban lãnh đạo công ty khi quyết định hình thành vùng trồng dược liệu tại Thanh Hóa. Hiện nay, trang trại dược liệu của công ty đã và đang góp phần cùng chính quyền địa phương tạo thêm việc làm, giảm thời gian lao động nhàn rỗi, tăng thu nhập cho người nông dân. Đặc biệt, cây nghệ có đặc tính miễn dịch hoàn toàn đối với mọi loại sâu bệnh, nên suốt trong quá trình sinh trưởng, tuyệt đối không phải sử dụng bất cứ loại hóa chất bảo vệ thực vật trên cây nghệ, nên có thể khẳng định đây thực sự là mô hình sản xuất thân thiện môi trường, ổn định sự cân bằng sinh thái.
 

 
Các đồng chí trong ban lãnh đạo chính quyền Triệu sơn thăm vùng dược liệu của công ty tại Thanh Hóa
 
Với giống nghệ vàng được nhập khẩu từ Thái Lan cho hàm lượng Curcumin cao cùng với việc tuân thủ chặt chẽ các quy trình kỹ thuật từ nuôi trồng, chăm sóc, thu hoạch, chế biến thành phẩm công ty CP Triệu Sơn hy vọng vào thắng lợi lớn của dự án này.
 

                                Vũ Thị Lệ Thủy, Công ty CP Triệu Sơn